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  3. 2017年9月

  • 2017/09/24/16:04

    秋のおすすめコースのご案内

    秋コース メニュー.jpg


    今年も秋のおすすめコースやります。


    期間 9月25日から10月31日まで。


    是非この機会にお楽しみ下さいませ!

  • 2017/09/24/15:03

    10月2日(月)から10月13日(金)までのランチセットのお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.冷製 押し豆腐の麻辣和え
    4.牛肉とさつまいもの赤唐辛子炒め

    【辛くない料理】
    5. 鶏の唐揚げ 特製ニラソース
    6. エビの塩味炒め 柚子風味
    7. 秋鮭入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

  • 2017/09/22/22:10

    10月のランチコースのお知らせ

    ■10月のランチコース■

    ・おすすめ前菜二種
    【二味拼盤】

    ・豚肉とニンニクの茎の細切り炒め
    【蒜苔肉絲】

    ・海老のチリソース
    【乾焼蝦仁】

    ・豆苗と干し貝柱の煮込み
    【干貝豆苗】

    ・四川飯店名物 マーボドーフとご飯
    【麻婆豆腐】

    ・本日のスープ
    【随味上湯】

    ・愛玉ゼリー レモン風味
    【愛玉子凍】


    ¥4,000(税込)



    ※食材が変更になる場合がございます

    ※フカヒレの煮込み(ワンカップでまいります)をプラス¥1,080(税込)でご追加できます


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  • 2017/09/21/23:11

    10.11月の季節の特選フルコースのお知らせ

    【特選フルコース】(10月1日-11月30日)
    ー赤坂四川飯店おすすめコースのご紹介ですー
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)
    ※コースは2名様より承ります



    ■和菜20000円コース■

    ・季節の彩り鮮やかな前菜盛り合わせ

    ・海ツバメの巣と夏草の極上澄ましスープ

    ・香り豊かな松茸と伊勢海老の赤唐辛子炒め

    ・気仙沼産 フカヒレの姿煮込み ?伝統の醤油風味?

    ・牛サーロインのたたき辛味ソース ?季節野菜添え?

    ・鮑と台湾産 緑竹筍の薄切り羽衣仕立て

    ・陳 建一の麻婆豆腐とごはん

    ・本日のスペシャルデザート




    ■和菜13000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・ロブスターのあっさり塩味炒め?柚子風味?

    ・和牛サーロインと銀杏の赤唐辛子炒め

    ・土鍋入りフカヒレの姿煮込み?伝統の醤油味?

    ・豆苗の蟹黄あんかけ仕立て

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・本日の特製デザート





    ■和菜10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・大海老の塩味炒め?柚子風味?

    ・牛サーロインと銀杏の赤唐辛子炒め

    ・フカヒレの姿煮込み?伝統の醤油味?

    ・豆苗と彩々キノコのあんかけ

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・本日のデザート






    ■秋コース¥7800(税込)■

    ・秋を彩る三種の前菜

    ・フカヒレと冬瓜の蟹黄煮込み

    ・松茸と和牛サーロインの赤唐辛子炒め

    ・大海老と梨のあっさり塩味炒め

    ・黒ブタ肉の旨辛ソース

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・旬のぶどう入り杏仁豆腐





    ※食材が変更になる可能性がございます。
    ※隔月でメニューが替わります




    この他にもご予算に応じて承ります
    お気軽にお申し付けください

    ご予約、お問い合せはこちら


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  • 2017/09/21/23:11

    10月の個室宴会コースのお知らせ

    おすすめ個室宴会コースのご案内
    【10月1日〜10月31日迄】
    ※個室宴会コースは8名様から承ります。
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)




    ■8000円コース■  
      
    ・チャイニーズオードブル

    ・フカヒレと彩々キノコの醤油煮込み 

    ・イカの塩味炒め?柚子風味?

    ・大海老のチリソース

    ・豆苗と蟹肉の淡雪仕立て

    ・陳麻婆豆腐とご飯

    ・愛玉ゼリー




    ■10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・松茸と揚げ豚肉の澄ましスープ

    ・大海老の塩味炒め?柚子風味?

    ・牛サーロインと栗の赤唐辛子炒め

    ・フカヒレの姿煮 伝統の醤油味

    ・豆苗の蟹黄あんかけ仕立て

    ・陳麻婆豆腐とご飯

    ・本日のデザート




    ■15000円コース■
    ・六種前菜盛り合わせ

    ・スッポンの蒸し澄ましスープ

    ・鮑と黄ニラの塩味炒め

    ・牛サーロインの唐辛子炒め

    ・土鍋入りフカヒレの姿煮込み

    ・季節魚の姿蒸し

    ・陳建一の麻婆豆腐とご飯

    ・本日のデザート二種




    お問い合わせ、ご予約は 03-3263-9371


    この他にもご予算に応じて承りますお気軽にお申し付けください



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  • 2017/09/11/11:11

    9月19日(月)から9月29日(金)までのランチセット変更のお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.海老の赤唐辛子炒め
    4.鶏肉のピリ辛煮込み

    【辛くない料理】
    5. 冷製 海鮮のサラダ仕立て 葱ソース
    6. 牛肉のオイスターソース炒め
    7. 豚ひき肉入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)


  • 2017/09/02/16:04

    9月4日(月)ランチセット変更のお知らせ

    期間:9月4日(月)から9月15日(金)まで
    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.豚肉の老油炒め 黒酢風味
    4.白身魚と高菜のピリ辛煮込み

    【辛くない料理】
    5. 冷製 茄子の生姜ソース
    6. エビのトウチ炒め
    7. 彩りキノコ入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)


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