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  • 2017/10/30/18:06

    今年も上海蟹の美味しい季節になりました

    上海蟹コース JPEG.jpg

    おすすめ上海蟹 JPEG.jpg

    今年も上海蟹の美味しい季節がやってまりました!!


    上海蟹をご堪能頂けますコースメニューやおすすめメニューをご用意致しました


    是非、この機会にお楽しみ下さいませ


    期間 11/1より11/30まで

  • 2017/10/24/16:04

    福島 中国四川料理 石林のイベント

    ◆毎年恒例!福島の中国四川料理石林のイベントに当店の陳建一が行ってまいりました!◆


    皆さんこんにちは!
    10月11日・12日に毎年恒例、福島・石林の美食会が行われました。
    今回、30周年を迎え、ラ・ベットラ・オーナーシェフ 落合務氏をお招きしてのイベントでした。
    2日間でたくさんのお客様に来店していただき大盛況でした!
     

    石林イベント.jpg
    IMG_1837.JPG
    左 ピアットスズキ 鈴木弥平シェフ  右 ラ・ベットラ 落合務シェフ
    福島イベント写真.jpg
    左 陳建一  右 赤坂店 宮部紘明

  • 2017/10/23/23:11

    11月のランチコースのお知らせ

    ■11月のランチコース■

    ・クラゲ入り棒々鶏
    【棒々蜇皮】

    ・海老の発酵唐辛子炒め
    【?椒蝦仁】

    ・牛肉とサツマイモのオイスターソース
    【甘薯牛肉】

    ・ブロッコリーとカニ肉の淡雪仕立て
    【芙蓉芥蘭】

    ・四川飯店名物 マーボドーフとご飯
    【麻婆豆腐】

    ・本日のスープ
    【随味上湯】

    ・愛玉ゼリー レモン風味
    【愛玉子凍】


    ¥4,000(税込)



    ※食材が変更になる場合がございます

    ※フカヒレの煮込み(ワンカップでまいります)をプラス¥1,080(税込)でご追加できます


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  • 2017/10/22/17:05

    10月30日(月)から11月10(金)までのランチセットのお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.冷製海鮮サラダ 葱山椒ソース
    4.牛肉の発酵唐辛子炒め

    【辛くない料理】
    5. 豚肉の四川漬け物蒸し
    6. 紋甲イカのXO醤炒め
    7. エビ入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

  • 2017/10/22/17:05

    11月の季節の特選フルコースのお知らせ

    【特選フルコース】(11月1日-11月30日)
    ー赤坂四川飯店おすすめコースのご紹介ですー
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)
    ※コースは2名様より承ります



    ■和菜20000円コース■

    ・季節の彩り鮮やかな前菜盛り合わせ

    ・海ツバメの巣と夏草の極上澄ましスープ

    ・香り豊かな松茸と伊勢海老の赤唐辛子炒め

    ・気仙沼産 フカヒレの姿煮込み 伝統の醤油風味

    ・牛サーロインのたたき辛味ソース 季節野菜添え

    ・鮑と台湾産 緑竹筍の薄切り羽衣仕立て

    ・陳 建一の麻婆豆腐とごはん 
      
    ・本日のスペシャルデザート




    ■和菜10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・大海老の塩味炒め 柚子風味

    ・牛サーロインと銀杏の赤唐辛子炒め

    ・フカヒレの姿煮込み 伝統の醤油味

    ・豆苗と彩々キノコの炒め

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・本日のデザート





    ■和菜8000円コース■

    ・前菜四種盛り合わせ

    ・三種入りフカヒレの醤油煮込み

    ・大海老の発酵唐辛子炒め

    ・牛肉とさつまいものオイスター炒め

    ・豆苗と色々キノコの塩味煮込み

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・フルーツ入り杏仁豆腐






    ※食材が変更になる可能性がございます。
    ※隔月でメニューが替わります




    この他にもご予算に応じて承ります
    お気軽にお申し付けください

    ご予約、お問い合せはこちら


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  • 2017/10/22/17:05

    11月の個室宴会コースのお知らせ

    おすすめ個室宴会コースのご案内
    【11月1日〜11月30日迄】
    ※個室宴会コースは8名様から承ります。
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)




    ■8000円コース■ 
       
    ・チャイニーズオードブル

    ・フカヒレのピリ辛煮込み 

    ・牛肉と色々キノコのオイスター炒め

    ・大海老のチリソース

    ・蟹肉入りブロッコリーの淡雪仕立て

    ・陳麻婆豆腐とご飯

    ・愛玉ゼリー




    ■10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・里芋と鶏肉の澄ましスープ

    ・大海老の炒め 上海蟹ソース仕立て

    ・牛サーロインとクミンの四川唐辛子炒め

    ・フカヒレの姿煮 伝統の醤油味

    ・白身魚と板春雨のピリ辛高菜煮込み

    ・陳麻婆豆腐とご飯

    ・本日のデザート




    ■15000円コース■
    ・六種前菜盛り合わせ

    ・スッポンの蒸し澄ましスープ

    ・鮑と黄ニラの塩味炒め

    ・牛サーロインの唐辛子炒め

    ・土鍋入りフカヒレの姿煮込み

    ・季節魚の姿蒸し

    ・陳建一の麻婆豆腐とご飯

    ・本日のデザート二種




    お問い合わせ、ご予約は 03-3263-9371


    この他にもご予算に応じて承りますお気軽にお申し付けください



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  • 2017/10/22/16:04

    10月30日(月)から11月10(金)までのランチセットのお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.冷製海鮮サラダ 葱山椒ソース
    4.牛肉の発酵唐辛子炒め

    【辛くない料理】
    5. 豚肉の四川漬け物蒸し
    6. イカのXO醤炒め
    7. エビ入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

  • 2017/10/19/18:06

    『常楽我吃 料理教室』@赤坂四川飯店

    ■常楽我吃 料理教室■
      

    日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催いたします。
    当店のシェフがお料理のコツを説明しながら講習を行ってまいります。
    実は聞けなかった疑問や味付けのアドバイスなどなんでもお答えします!
    講習終了後には、当日講習したおいしいお料理と中国茶をお楽しみ頂けます。
    是非、ご参加ください!!

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    ■日時:・ 11月 26日(日)
        ・ 11月 27日(月)

    ■講師:    陳建太郎

     ・建太郎特製ラーメン
      (スープの取り方から教えます!)
     ・特製焼き餃子

    ■時間:15時〜16時30分頃まで    

    ■会費:4,000円(税サ込み)

    ■場所:赤坂四川飯店 5階


    ■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。

    ■お申し込みはお電話 または スタッフまで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。

      

    TEL:03-3263-9371  


    皆様のご参加お待ちしております。

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  • 2017/10/09/22:10

    10月16日(月)から10月27(金)までのランチセットのお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.エビのピリ辛トウチ炒め
    4.豚肉のスパイシー炒め

    【辛くない料理】
    5. 冷製 蒸し鶏の葱醤油ソース
    6. 牛スネ肉と彩々キノコのオイスターソース煮込み
    7. カニ肉と生海苔入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

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