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  • 2018/01/25/21:09

    2月・3月の季節の特選フルコースのお知らせ

    【特選フルコース】(2月1日-2月28日)
    ー赤坂四川飯店おすすめコースのご紹介ですー
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)
    ※コースは2名様より承ります



    ■和菜20000円コース■

    ・季節の彩り鮮やかな前菜盛り合わせ

    ・海ツバメの巣と夏草の極上澄ましスープ

    ・房州産 アワビの赤唐辛子炒め

    ・蟹の卵の旨みたっぷりフカヒレの姿煮込み

    ・伊勢海老のチリソースグラタン 蒸しパンと共に

    ・牛ヒレ肉の中華ステーキ 季節野菜と黄ニラ添え

    ・陳 建一の麻婆豆腐とごはん

    ・本日のスペシャルデザート




    ■和菜13000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・ロブスターの塩味炒め  キャビアとともに

    ・気仙沼産 大フカヒレの姿煮込み  XO醤仕立て

    ・真空牛の四川香り炒め

    ・鮑と春野菜の煮込み  蟹の卵ソース

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・本日の特製デザート





    ■和菜10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・真空牛のトウチ炒め

    ・大海老の自家製発酵青唐辛子の炒め

    ・気仙沼産 フカヒレの姿煮込み XO醤仕立て

    ・タラバ蟹肉入り季節野菜の淡雪仕立て

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・本日のデザート





    ■和菜8000円コース■

    ・本日のお楽しみ前菜4種

    ・フカヒレの醤油煮込み XO醤仕立て

    ・豚肉のトウチ炒め

    ・エビのチリソース

    ・ズワイ蟹肉入り春筍の淡雪仕立て

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・フルーツ入り杏仁豆腐





    ※食材が変更になる可能性がございます。
    ※隔月でメニューが替わります




    この他にもご予算に応じて承ります
    お気軽にお申し付けください

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