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  • 2018/06/26/17:05

    テレビ番組のご案内です


    〈テレビ案内のご案内です〉

    6月30日(土)
    8時から9時25分

    毎日放送 サタデープラス

    麻婆豆腐のコーナーで陳建太郎直伝の麻婆カレーを中川正道様に伝授し、
    中川様が生放送で作ります。

    是非ご覧ください!

  • 2018/06/25/23:11

    『常楽我吃 料理教室』@赤坂四川飯店

    ■常楽我吃 料理教室■
      

    日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催いたします。
    当店のシェフがお料理のコツを説明しながら講習を行ってまいります。
    実は聞けなかった疑問や味付けのアドバイスなどなんでもお答えします!
    講習終了後には、当日講習したおいしいお料理と中国茶をお楽しみ頂けます。
    是非、ご参加ください!!

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    ■日時:・ 7月 22日(日)
        ・ 7月 23日(月)

    ■講師:   濵邉一樹

     ・豚レバーとニラのオイスターソース炒め
     ・豆腐と季節野菜の家庭風豆板醤煮込み
     ・冷やし中華 ベーシックな味わいで

    ■時間:15時〜16時30分頃まで    

    ■会費:4,000円(税サ込み)

    ■場所:赤坂四川飯店 5階


    ■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。

    ■お申し込みはお電話 または スタッフまで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。

      

    TEL:03-3263-9371  


    皆様のご参加お待ちしております。

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  • 2018/06/25/17:05

    7月の個室宴会コースのお知らせ

    おすすめ個室宴会コースのご案内
    【7月1日〜7月31日迄】
    ※個室宴会コースは8名様から承ります。
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)




    ■8000円コース■ 
       
    ・チャイニーズオードブル

    ・フカヒレと高菜とアサリの煮込み

    ・こま切れ牛肉と夏野菜のスパイシー炒め

    ・大海老とカリカリアーモンドの塩味炒め

    ・黒酢すぶた

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とご飯

    ・フルーツ入り杏仁豆腐





    ■10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・鶏肉と昆布の澄ましスープ

    ・大海老のミルク炒め トリュフ風味

    ・穴子の黒酢麻辣炒め

    ・フカヒレの姿煮込み
         伝統の醤油味

    ・牛肉とフルーツトマトのおこげ

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とご飯

    ・本日のデザート





    ■15000円コース■
    ・六種前菜盛り合わせ

    ・スッポンの蒸し澄ましスープ

    ・鮑と黄ニラの塩味炒め

    ・牛サーロインの唐辛子炒め

    ・土鍋入りフカヒレの姿煮込み

    ・季節魚の姿蒸し

    ・陳建一の麻婆豆腐とご飯

    ・本日のデザート二種




    お問い合わせ、ご予約は 03-3263-9371


    この他にもご予算に応じて承りますお気軽にお申し付けください



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  • 2018/06/24/21:09

    週替わりランチメニュー(7月2日から7月13日)のお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.海鮮サラダ葱入り粒マスタードソース
    4.豚肉の赤唐辛子炒め

    【辛くない料理】
    5. 鶏肉とトウモロコシの炒め
    6. 白身魚と干しエビの塩味煮込み
    7. 蟹肉とレタス入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

  • 2018/06/21/17:05

    7月のランチコースのお知らせ

    ■7月のランチコース■

    ・蒸し鶏のさっぱり葱醤油ソース


    ・海老のヤーツァイと梅の香り炒め 


    ・夏野菜のスパイシーソース


    ・豚肉のオリジナルマヨネーズ炒め


    ・四川飯店名物 マーボドーフとご飯


    ・本日のスープ


    ・なめらか杏仁プリン



    ¥4,000(税込)



    ※食材が変更になる場合がございます

    ※フカヒレの煮込み(ワンカップでまいります)をプラス¥1,080(税込)でご追加できます
       


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  • 2018/06/14/17:05

    陳建一テレビ番組放映のご案内

    テレビ番組放映のご案内

    6月20日(水) 23時59分から24時54分

    日本テレビ 「ナカイの窓」
    ナカイの窓×一流料理人に陳建一が出演します。

    自宅で簡単にできるパラパラチャーハンの作り方を伝授します。
    さらに、一流料理人達が10分間の料理対決もするので是非ご覧ください!

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  • 2018/06/11/16:04

    週替わりランチメニュー(6月18日から6月29日)のお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.冷製 具だくさんバンバンジーサラダ
    4.エビのピリ辛トウチ炒め

    【辛くない料理】
    5. 茎ブロッコリーと干しにんじんの塩味炒め
    6. フレッシュ豚レバーとニラのオイスターソース炒め
    7. 鶏肉と生のり入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

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