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  3. 2018年11月

  • 2018/11/29/17:05

    ホリデーコースのご案内

    【ホリデーコース】(12月1日-2月28日)
    ◆赤坂四川飯店おすすめコースのご紹介です◆
    土日祝日限定のお得なコースです。
    お休みの日も、ぜひ四川飯店でお食事をお楽しみくださいませ!

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    ※コースは2名様より承ります
    ※食材が変更になる可能性がございます。
    ※隔月でメニューが替わります


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  • 2018/11/28/17:05

    12,1月の季節の特選フルコースのお知らせ

    【特選フルコース】
    ー赤坂四川飯店おすすめコースのご紹介ですー
    12月1日から1月31日まで
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)
    ※コースは2名様より承ります




    ■和菜20000円コース■

    ・薄切り豚肉の旨辛ソース

    ・季節の彩り鮮やかな前菜盛り合わせ

    ・キヌガサ茸の極上澄ましスープ 海つばめの巣とともに

    ・鮑のステーキ 濃厚上海蟹ソースがけ

    ・伊勢海老のチリソース 蒸しパンを添えて

    ・フカヒレと手羽先の醬油煮込み

    ・牛サーロインとナスの甘味噌炒め クレープ添え

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん  or 担々麺

    ・本日のスペシャルデザート





    ■和菜13000円■

    ・チャイニーズオードブル

    ・北海道産ホタテ貝の黒トリュフ入りミルク炒め

    ・ロブスターの赤唐辛子炒め

    ・フカヒレの姿煮込み 上海蟹ソース

    ・牛サーロインとフォアグラのオイスターソース炒め

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん 

    ・季節のデザート





    ■和菜10000円コース■

    ・チャイニーズオードブル

    ・ホタテ貝の葱山椒炒め

    ・牛サーロインの赤唐辛子炒め

    ・フカヒレの姿醤油煮込み

    ・大海老のチリソース 蒸しパン添え

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・本日のデザート





    ■和菜8000円コース■

    ・本日のお楽しみ前菜4種

    ・三種具材入りフカヒレの醤油煮込み

    ・牛肉の葱山椒炒め

    ・大海老のチリソース

    ・季節野菜と蟹肉の淡雪仕立て

    ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とごはん

    ・なめらか杏仁プリン





    ※食材が変更になる可能性がございます。
    ※隔月でメニューが替わります




    この他にもご予算に応じて承ります
    お気軽にお申し付けください




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  • 2018/11/28/17:05

    12月のランチコースのお知らせ


    双味拼盤
    前菜二種盛り合わせ

    川椒鶏丁
    鶏肉の葱山椒炒め

    干焼蝦仁
    エビのチリソース

    夏草白菜
    夏草入り白菜と豚肉の塩味煮込み

    陳麻婆豆腐
    四川飯店名物 陳麻婆豆腐とご飯

    随味上湯
    本日のスープ

    正宗杏仁
    なめらか杏仁プリン


    ¥4,000(税込)   
    ※フカヒレの煮込みスープをプラス¥1,080(税込)でご追加できます


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  • 2018/11/27/16:04

    週替わりランチメニュー(12月3日から12月14日)のお知らせ

    平日限定ランチセット7品の内容が変更になります。
    (土日祝日を除く)

    【辛い料理】
    1.マーボードーフ   
    2.陳マーボードーフ (四川山椒入り)
    3.冷製 細切り鶏肉の旨辛ソースがけ
    4.海老の赤唐辛子炒め

    【辛くない料理】
    5. 干しエビ入り豚肉と白菜の塩味煮込み
    6. 白身魚のオイスターソース炒め
    7.ひき肉とニラ入り卵炒め


    ■ランチセット (上記の1から7より1品チョイス)
    スープ/ご飯/漬物 付き
    1,300円(税込
    ■ランチセット + 杏仁豆腐付き
    1,650円(税込)

    ■ちょっぴり贅沢なスペシャルセット (上記の1から7より2品チョイス)
    フカヒレスープ/ご飯/漬物 /杏仁豆腐 又は 愛玉ゼリー付き
    2,800円(税込)

  • 2018/11/24/22:10

    『常楽我吃 料理教室』@赤坂四川飯店

    ■常楽我吃 料理教室■
      

    日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催いたします。
    当店のシェフがお料理のコツを説明しながら講習を行ってまいります。
    実は聞けなかった疑問や味付けのアドバイスなどなんでもお答えします!
    講習終了後には、当日講習したおいしいお料理と中国茶をお楽しみ頂けます。
    是非、ご参加ください!!

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    ■日時:・ 1月 27日(日)
        ・ 1月 28日(月)

    ■講師:   宮本雅章

     ・鶏むね肉とかぶの柚子胡椒炒め
     ・エビのチリソースグラタン
     ・冬にぴったり!! 熱々担々鍋

    ■時間:15時〜16時30分頃まで    

    ■会費:4,000円(税サ込み)

    ■場所:赤坂四川飯店 5階


    ■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。

    ■お申し込みはお電話 または スタッフまで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。

      

    TEL:03-3263-9371  


    皆様のご参加お待ちしております。

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  • 2018/11/22/21:09

    12,1月の個室宴会コースのお知らせ

    おすすめ個室宴会コースのご案内
    【12月1日〜1月31日迄】
    ※個室宴会コースは8名様から承ります。
    ※コース金額は税抜価格の表記となっております(税/サービス料別途)




    ■8000円コース■ 
       
    ・チャイニーズオードブル

    ・三種具材入りフカヒレの醤油煮込み

    ・海老の黒トリュフ入りミルク炒め

    ・牛サーロインの赤唐辛子炒め

    ・季節野菜と蟹肉の淡雪仕立て

      ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とご飯

      ・なめらか杏仁プリン





      ■10000円コース■

      ・チャイニーズオードブル

      ・揚げ豚肉の澄ましスープ

      ・ホタテ貝の葱山椒炒め

      ・牛サーロインの赤唐辛子炒め

      ・フカヒレの姿煮込み
           伝統の醤油味

      ・ズワイガニの爪フライ チリソースがけ

      ・四川飯店名物 陳麻婆豆腐とご飯

      ・本日のデザート

        




      ■12000円コース■
      ・六種前菜盛り合わせ

      ・四種のお宝入り澄ましスープ

      ・鮑の上海蟹ソース炒め

      ・牛サーロインとフォアグラの赤唐辛子炒め

      ・土鍋入りフカヒレの姿煮込み

      ・旬の銀鱈のピリ辛濃厚ソース

      ・陳建一の麻婆豆腐とご飯

      ・本日のデザート二種




      ■15000円コース■
      ・六種前菜盛り合わせ

      ・スッポンの蒸し澄ましスープ

      ・鮑と黄ニラの塩味炒め

      ・牛サーロインの唐辛子炒め

      ・土鍋入りフカヒレの姿煮込み

      ・季節魚の姿蒸し

      ・陳建一の麻婆豆腐とご飯

      ・本日のデザート二種





      WEB予約はこちらをクリック
      お問い合わせ: 03-3263-9371


      この他にもご予算に応じて承りますお気軽にお申し付けください



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    • 2018/11/20/19:07

      陳建太郎監修商品のご案内

      陳建太郎 監修商品のご案内

      本日11月20日(火)から
      全国のミニストップ内にて、
      四川飯店 陳建太郎監修の「四川風麻婆豆腐丼」本体価格426円(税込み460円)
      が販売開始致しました!

      ちょっと小腹が空いた時や、辛いのが食べたい時など、
      是非ミニストップにてお買い求めいただければと思います!


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    • 2018/11/19/15:03

      テレビ番組の放映のお知らせ

      統括料理長鈴木広明のテレビ番組生出演のご案内

      11月23日(金)
      午後19:30から22:00
      NHK総合
      「お取り寄せ不可!?列島縦断宝メシグランプリ」に審査員として生出演します。

      是非ご覧ください。

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